玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。国内玉米市场价格总体上呈现缓慢上升态势，东北产区玉米价格表现坚挺，销区和次产区继续小幅上升，而南方主销区和沿海一些地区则止跌趋稳。
| 名称 | 玉米淀粉 |
|---|---|
| 代码 | cs |
| 交易所 | 大连商品交易所 |
| 涨跌幅 | 4% |
| 成交模式 | 撮合交易 |
| 交易模式 | T+0，随时买随时卖 |
| 合约价值 | 10吨/手 |
| 最小波动 | 1元/吨 |
| 日内保证金 | 9% |
| 隔夜保证金 | 9% |
| 隔周保证金 | 9% |
| 强平保证金 | - |
| 最小交易 | 1手 |
| 手续费 | 1.5元/手*1.5手 |
| 交易时间 | 9:00-10:15 10:30-11:30 13:30-15:00 |
| 结算方式 | 人民币结算 |
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