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苹果期货是什么,苹果期货价格的影响因素有哪些?

2022-02-16 15:14整理发布:未知
  我国是现在最大的苹果生产国,也是最大的苹果消费国,苹果生产和消费均超过世界总量的一半。苹果作为我国主要的水果消费品之一,与我国人民生产生活密切相关。在此背景下,郑州商品交易所于2017年12月22日挂牌上市了苹果期货,是全球首个鲜果期货品种。那么苹果期货是什么,苹果期货价格的影响因素有哪些?
 
  一、苹果期货是什么
 
  苹果期货即以苹果作为标的物的期货交易品种,是在郑州商品交易所上市交易的农产品期货合约。
 
  2017年12月22日,苹果期货上市仪式在郑州商品交易所举行,苹果期货在郑州商品交易所正式上市,是世界上第一个鲜果期货品种。
 
  苹果期货的推出,发挥了示范引导作用,通过优质、优价等市场规律来引导苹果种植结构的调整。市场参与者也可以通过期货市场来化解价格波动带来的生产经营风险。
  二、苹果期货价格的影响因素
 
  1、供求变化
 
  供应:供应方由当年鲜果产量和冷库库存组成。一般来说,供给与价格呈负相关。
 
  需求:需求方面由人均收入、消费者数量和消费偏好组成。首先,人口增加导致潜在消费者数量增加,苹果消费者需求增加。随着人均收入的增加,人们的消费能力、苹果及其深加工产品的消费需求提高,但当人均收入达到一定水平时,苹果在消费者偏好组成中的地位发生了变化,成为普通必需品,苹果的消费者需求基本稳定或略有增长。
 
  此外,由于苹果的长生产周期和库存,总供应不太可能在1-2年内急剧增加或减少,也就是说,供应方在需求变化后滞后。供应弹性较小,反映出短时间内不会有明显变化,但一定时间内有惯性波动。
 
  2、生产成本
 
  苹果的主要成本来源包括种植成本和冷藏存储费用。其中种植成本又包括人工成本、化肥农药、果袋和机械折旧等,而且这些成本近年来呈直线上升趋势。成本上升,售价反而一直下跌,这种情况下很容易出现“丰产却不丰收”的状况。极大打击苹果生产积极性,促使未来供给逐渐下滑,直至价格再次上涨。
 
  3、天气状况
 
  苹果的生产主要受温度和光照两个主要因素影响。如果温度合适,光线充足,产量增加,苹果的质量也可以提高。如果天气条件恶劣,遇到霜冻、干旱等自然灾害,苹果产量急剧下降。虽然由于市场价格上涨不足,但往往上涨的价格无法弥补果农减产造成的巨大经济损失,这将打击果农明年的种植和生产热情。
 
  4、国家政策
 
  国家政策对苹果价格的影响体现于两方面。一是国家经济总体形势下的政策。当经济发展形势良好时,宏观政策宽松,苹果市场生产热情相对较高,苹果价格随通货膨胀而上涨;如果经济低迷,采取宏观政策收紧,苹果价格也会相应下跌。
 
  另一方面是农业政策的变化,如果农补贴和减免政策,一般有利的农业政策会刺激果农生产苹果的热情,增加生产,增加供应,虽然价格会下降,但由于补贴和减免,仍能在一定程度上保护果农的利益。
 
  5、出口贸易
 
  我国苹果出口量也是较大的。苹果的产影响着出口量,也同时带动影响着价格。
 
  以上就是苹果期货是什么和苹果期货价格的影响因素有哪些的内容介绍,希望对您有所帮助。

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